이장우 불판 화제! 발뮤다 더 플레이트 프로 특징, 가격, 장점과 단점 총정리

‘나 혼자 산다’ 이장우가 사용해 주목을 받고 있는 발뮤다 더 플레이트 프로. 고기 굽기 최적화된 이 전기 그릴의 성능과 특징 그리고 장점과 단점까지 모두 자세히 알려드릴게요.

이장우가 선택한 불판, 왜 화제가 되었을까?

MBC 인기 예능 프로그램 ‘나 혼자 산다’ 596회 방송에서 배우 이장우가 사용한 고급 전기 그릴 발뮤다 더 플레이트 프로가 우리의 눈길을 사로잡았어요. 방송에서 소고기와 야채 등 굽기 위해 평소 사용하는 발뮤다 더 플레이트 프로를 꺼냈고, 그 모습에서 많은 시청자들을 궁금하게 만들었어요. 방송 직후 온라인 쇼핑몰에는 관련 검색량이 급증하면서 이 제품에 대한 관심이 폭발적으로 증가했다고 해요.

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발뮤다 더 플레이트 프로, 어떤 제품?

1. ‘균일한 열전도’ 3중 클래드 구조

이 제품의 가장 큰 장점은 3중 클래드 구조에 6.6mm 두께를 자랑해요. 외부 소재는 고급 스테인리스, 내부 소재는 알루미늄으로 구성되어 있어 열이 고르게 퍼지고 빠르게 전달된다고 해요. 이는 고기를 굽거나 야채를 구울 때 특정 부위만 익지 않거나 타는 현상을 줄여준다고 해요. 이장우가 방송에서 두꺼운 스테이크를 완벽하게 익힌 비결이 바로 이 구조 때문이라고 볼 수 있어요.

 

2. 섬세한 온도 제어

발뮤다 플레이트 프로는 4단계 온도 조절 기능으로 160°C, 180°C, 200°C, 220°C 선택 조절이 가능해요. 보통의 전기 그릴은 보통 온도 제어가 어려운데, 이 제품은 ±5°C 오차 내 정밀한 제어로 요리 실력을 향상해 줘요. 스테이크는 물론 해산물, 야채, 팬케이크 등 더욱 다양한 요리를 최적화된 온도로 선택해 요리할 수 있어 요리의 완성도를 높일 수 있어요. 

 

3. 넓고 튼튼한 조리 공간

발뮤다 플레이트 프로의 조리 공간은 약 W 413 x D 281mm로 넉넉해 채소·해산물 등을 한 번에 조리하거나, 두 사람이 동시에 고기를 구울 수 있어요. 무게는 약 5kg로 다소 무거운 편해 속하지만, 안정적인 무게감으로 조리 중 흔들림이 없고, 열 보존력도 뛰어나다고 해요.

 

관리 쉬운 고급형 전기 그릴

요리 후에 세척도 아주 중요한데요, 세척도 매우 간편하다고 해요. 분리형 기름받이는 음식물이 눌어붙은 부분만 따로 세척이 가능하고, 본체 플레이트는 무코팅 스테인리스 소재로 금속 뒤집개나 스크래퍼 사용도 문제없다고 해요. 금속 스크래퍼가 기본으로 제공되는데 이를 이용해 표면을 쉽게 관리할 수 있어 위생적으로 사용할 수 있어요.

 

장점과 단점

장점

• 고른 열 분포 : 음식이 한쪽만 타지 않고 전체적으로 고르게 익음
• 프리미엄 디자인 : 심플하고 세련된 블랙 디자인
• 정밀 온도 제어 : 요리에 자신 없는 분들도 가능한 안정적인 조리
• 금속 도구 사용 가능 : 코팅이 벗겨질 걱정 없이 편하게 사용
• 확장성 : 추가 옵션인 타코야키 플레이트, 그리들 팬 등 추가 액세서리 사용 가능

단점

• 가격 : 50만 원대의 고가로 진입 장벽이 있음
• 무게 : 약 5kg으로 이동 및 보관이 다소 불편할 수 있음
• 세척 시 주의 필요 : 고온 조리 후 바로 세척 시 화상 주의 필요
• 조리 시간 : 일반 불판보다 예열 시간이 조금 더 소요됨
• 실내 냄새 : 밀폐된 실내에서 조리 시 환기 필수

 

가격 및 구매 팁

• 모델명 : BALMUDA The Plate Pro (K10B-BK)
• 공식 가격 : 약 549,000원
• 구성품 : 본체, 전원 어댑터, 기름받이, 스크래퍼
• 추가 옵션 : 타코야키 플레이트, 그리들 팬 등 (별도 구매)

가격은 다소 높은 편에 속하지만, 성능과 디자인을 고려하면 고기 애호가나 홈파티, 구이 요리를 자주 하는 분들에게는 만족도가 매우 높은 제품이라고 해요.

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이장우처럼 굽고 싶다면?

발뮤다 더 플레이트 프로는 단순한 전기 그릴이 아닙니다. 섬세한 온도 조절, 고급스러운 디자인, 위생적인 구조까지 갖춘 프리미엄 조리기기입니다. 집에서 ‘겉바속촉’ 고기를 완벽하게 굽고 싶다면, 이장우처럼 선택해보는 것도 나쁘지 않습니다.